안녕하세요!
겨울에는 감기예방에 만전을 기하죠.
저희집도 겨울이면
일부러 Vitamin C를 많이 먹게 해요.
확실히 영양소를 꼼꼼히 따져
가족들 식사를 신경 쓴 해는
누구도 감기에 걸리지 않고
건강히 겨울을 나요.
그러니 해마다 겨울이면
상큼한 레몬차를 안만들 수가 없네요^^
올해는 기존에 판매하는 액상레몬차에
추가로 레몬을 듬뿍듬뿍 넣어
쉽고 간편하게 감기를 책임지는
우리가족 레몬차를 만들었답니다.
먼저 베이킹소다, 소금,식초등을 이용해서
레몬을 깨끗히 씻습니다.
깨끗히 씻은 레몬은 차로 마실 때
후루룩 입에 넣고
꼭꼭 씹어먹을 수 있도록
얇게, 저밀듯 썰어요.
껍질에 비타민이 더 많은거 아시죠^^
이번에 트레이더스에서 레몬을
박스 째 구입했어요.
이렇게 한 상자를 사 놓으면
셀러드 드레싱으로도 만들고
요리에 상큼한 향으로 첨가도 하고^^
한박스에 20개가 들어 있으니 충분해요.
오늘 레몬차는
액상차 2kg에 레몬 10개를 추가로
더 넣어줬습니다.
액상차와 얇게 저민 레몬을 골고루 섞어서
깨끗히 씻어 바짝 말린 공병에,
요렇게 넣어주면 완성!
이웃에게 간단히 선물하기도 좋아요.
기존 차 비타민 함량도 훨씬 많고
맛도 더욱 상큼하고 찐합니다.
저희는 이렇게 비타민을 보충하며
겨울을 난답니다^^
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