피클만들기 썸네일형 리스트형 10분이면 뚝딱 <오이피클> 베이직 얼마전에 몇 달 먹을거라 생각하고 담았던 오이지와 오이피클을 금새 다 먹어버렸어요. 큭..>.. 더보기 초등학생요리 새콤달콤 <오이피클> 이렇게 쉽고 맛난 오이피클 ! 재료는 간단해요~~ 오이, 식초, 설탕 ( feat. 무 ) 1. 오이 : 피클을 담을통을 생각해서 필요한만큼 준비 2. 식초 : 종이컵 1컵이면 충분 3. 설탕 : 종이컵 1컵이면 충분 오이를 깨끗히 씻어서 물기를 없앱니다! (말리거나 닦아주세요) 저는 무우도 조금 넣을 겁니다~~ 오이를 일정한 간격으로 썰어주세요~ (칼질은 항상 조심 오이를 잡은 손이 베지 않도록 조심하세요! ) 제 오이는 스낵오이 ! 조금작지용!~ 오이를 너무 얇게 썰면 아삭 아삭한 식감이 안나요! 0.3 ~0.6 정도로 썰어주세요. 이정도가 아삭거리는 식감이 좋습니다~ 무우는 선택! 저는 남은것이 있어서 조금만 넣어줬습니다 양배추, 자색 무우 등 집에 있다만 다박다박 썰어서 넣습니다. 밀폐용기에 요렇.. 더보기 이전 1 다음
