피클무침 썸네일형 리스트형 요물조물 쉽고 맛있는 <오이지 무침♫ > 갑자기 오이지를 해달래요. 뭐 해달라고 안하는 사람인데.. 인터넷에 사진까지 보여주며 오이지무침을 해달라기에 한번 해 보았지요~ 둘이서 먹을 거라 요렇게 적당량 잘라놓은 오이지를 샀어요. 요고 하나면 둘이서 3~4번 식사하는 것 같아요^^ 자~ 먼저 촉촉한 오이지를 꼭 짜서 대접이나 볼에 담아주세요 조물조물 무쳐야 하니 너무 작으면 곤란해요~ 꼭 자야 물이 덜나와요~ (가능하면 살짝 말리는 것도 좋은듯) 크게 두 주먹 정도 꾸욱 꾸욱 짰어요~ 여기에 설탕1, 고춧가루1, 간장1, 마늘1/2 넣어주세요! 파도 송송 썰어 조금만 넣어줍니다~ 요물조물 빠짐없이 버무려 주세요~ 빈틈없이 버무리고 나면 참기름을 3방울만 넣어주세요~ 참기름을 많이 넣으면 오이지의 상큼한 맛이 사라지니 정말 3방울만 넣어요! 깨소금.. 더보기 이전 1 다음
