과메기쌈 썸네일형 리스트형 이맘때 딱 좋은 과메기~ 주말에 기온이 뚝 떨어졌어요 갑자기 추워지면 혈관이 좁이지니 고혈압이나 동맥경화를 조심해야 해요~ 저희는 이 맘때가 제철인 겨울철 별미 '과메기'로 영양보충 했습니다~ 원래 청어나 꽁치로 만드는데 요즘은 대부분이 꽁치로 만들어요^^ 손질 된 과메기가 도착했어요, 손질 된 과메기는 먹기 좋기 썰기만 하면 되는데요~ 요렇게 오메가-3가 풍부한 생선기름이 반들반들 하죠~ 짠 바닷바람에 잘 말려졌네요. 가위로 슥슥~ 잘라주는데 쫀쫀하네요^^ 요렇게 과메기만 먹어도 꼬소하지만 말이죠~ 마늘, 고추, 파, 김, 다시마 등등 야채를 곁들어 먹는게 제 맛이죠~~ 마늘과 파는 비릿한 향도 잡아주고 알싸~한 맛으로 안주로도 최고에요 고추, 다시마, 알배추를 함께 곁들이면 DHA, 오메가-3 영양을 더 할 수 있어요~ .. 더보기 이전 1 다음
